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「醤油すぺしゃるらーめん(濃口) 1050円」@本八幡だんちょうてーの写真2023年6月18日(日)
新幹線を降り、青と黄色の電車を乗り継いで本八幡駅で下車。部屋に戻る前に腹ごしらえして行きます。やって来たのはだんちょうてーさん。5年振り2度目の再訪となりますね。17時15分の着で前客は3名様。

チョイスは醤油すぺしゃるらーめん(濃口)1050円。席に座って口頭注文しようとすると、ワンオペの女性店員さんがチョト待ッテクダサーイと仰います。あらYouさんでしたか、なんか意外。少し待って着丼しました。

スープを啜ると、まず魚介が飛び込んで来ます。そして強烈な醤油感。これはすごい。濃口を頼んだからってのもあるでしょうが、こりゃかなりの塩っぱさです。そして最後にやって来るのが動物系の円やかさ。美味い。美味いことは美味いけど⋯ジジィには危険な塩っぱさ。ま、見た目ほどではないんですが。

麺はボソッとした口当たりの、少し太めのストレート。茹で加減がかなり硬めで、太さもあって存在感が強烈。スープの強烈さに負けてません。一方でチャーシューはホロホロのトロトロ。七輪で炙ってあるそうですが、歯のない人にも優しい柔らかさ。麺とのバランスは⋯、麺の圧勝。

魚介メインのスープは美味いですが、最近下がり目の血圧を維持するために半分をお残し。お会計をして外に出ると、5歳くらいのお子様が「高血圧ってなーに?」とお母様にご質問中(恐ろしいことに実話です)。ボク、高血圧ってね、ラーメンのスープを飲みすぎて早死にすることだよ。おじさんはその予備軍なんだ⋯。

さて早く帰って酒を飲み、血管を拡張させて血圧を下げるとしましょう。ご馳走様でした。


こんなラーメン食い放題な千葉県民でいられるのは⋯あと12日。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あたとさんと本八幡ですれ違いですね(笑)
この場所も日に日にラーメン文化が高くなりましたね〜!
以前、この近くによく着てたものです。
千葉県はこれほどらーめんが栄えるとは思ってもなかったです。

虚無 Becky! | 2023年6月21日 20:35

こんばんは。
5年前に食った時、こんな美味いラーメンがあるのかと唸ったものでした。
だけどこの辺り、美味い店が多すぎてびっくりします(^_^;)

あたと_13号 | 2023年6月21日 20:39

こんばんは!
子供っ!!!笑
12日後はどこへ行くんですか?
転勤?あたとさんは千葉が地元??

ダイエットマン | 2023年6月21日 21:35

ダイエットマンさん>
7月から愛知県民になりますm(_ _)m

あたと_13号 | 2023年6月21日 22:19

どうもです!

だんちょうてーなつかしい!
いかにも濃そうなのが伝わります!
いよいよ・・・。

じゃい(停滞中) | 2023年6月21日 23:51

おはようございます!
高脂血症ってなーに?
とは言いつつも、何だかんだ美味しいと思えるものを適量食べる事が一番長生きだったりするんですよね…。

雨垂 伊砂 | 2023年6月22日 10:28

じゃいさん>
そう、いよいよなんです···。

雨垂さん>
その「適量」ってのが難しいんですよね···(^_^;)

あたと_13号 | 2023年6月22日 11:56

5歳の男子さんに

優しく説明して欲しかったです(笑)

高血圧に相応しいスープ色です!?

虎ん黄色 | 2023年6月22日 21:01

虎さん>
子供さんにはただしく教えないと行けません。
「ラーメンの汁を全部飲んだら早死にするぞ!」

あたと_13号 | 2023年6月22日 23:35

最近、このお店の看板が「だんちょうてー」から「だんちょう亭」になってたと言う噂を聞いたのですが、ホントなのかなw
チャーシューがウリのお店(昔の記憶)なのに、麺に負けてしまうだなんて…何か悲しいです。

Dr.KOTO | 2023年6月25日 15:21

KOTOさん>
そう、チャーシューがウリでしたよね。ちょっと残念!

あたと_13号 | 2023年6月25日 20:05

竹岡式みたいなラーメンですね
こどもへのコメント、ステキです
是非伝えて欲しかったです

ふなっしーの恋人 | 2023年6月30日 10:08

ふなっしーさん>
あの子は神かと思いました💦

あたと_13号 | 2023年6月30日 11:17