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「タンタン麺・炒飯セット(990円)」@順海閣 本館の写真タンタン麺・炒飯セット(990円)を。
スープは、かなりライトで、温度も低めでの提供。辛味は、適度に効く。
麺は、こりっとしたストレート細麺。
具は、小ねぎ・挽肉・玉ねぎ。
玉ねぎは、しっかりと煮込まれていてトロトロ。
担々麺に、こういう玉ねぎのアプローチは珍しい。
セットという事で、炒飯・ザーサイ・点心・杏仁豆腐が付く。
麺類以外は、良パフォーマンス。
遅くまで営業しているのも有り難いです。
順海閣は順海閣 酒家以来の訪問でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

千年さん、こんにちは。

>担々麺に、こういう玉ねぎのアプローチは珍しい
確かに。玉葱苦手な自分が知らずに食べたらショックを受けそうです。

ぬこ@横浜 | 2023年6月19日 07:07

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!

ぬこ@横浜さんも苦手なものあるんですね!

私はパクチーがダメでございます😩

千年 | 2023年6月20日 19:31