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「清湯ラーメン(塩)+軟骨飯」@拉麺mellowの写真かなりお久しぶりにめろうさんへ

最近は豚魚から、水と豚にスープを変更されたそうです。

今日は清湯の気分だったので、清湯の塩を選択


煮干しの効いたスープ


あっさりしていて、とても食べやすい☆

ねぎ、ほうれん草、めんま、ばらのり、大葉、炭火焼きチャーシュー

めろうさんの炭火焼きチャーシューは甘めで、単体でも美味しい

ツルッとした自家製麺もとても食べやすい!

軟骨飯もかなりのボリュームで、なんとか完食☆

久しぶりに食べましたが、以前よりかなりブラッシュアップされていて、ビックリしました☆

また伺います。


ご馳走様でした😋

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