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「台湾ラーメン ¥580」@矢場味仙の写真噂に聞いていたので、名古屋出張の際に足をのばしました。
土曜日の12時過ぎに到着。 待ち時間なしで店内へ
中国語の飛交う広々としたフロアの片隅にある席へとおされ
噂の台湾ラーメンをオーダー。
待つこと5分程度で到着!
スープを一口すするとにんにくの利いたピリカラで
思わず咳き込んでしまいました。
麺は中細麺で普通においしいです。
なんといってもスープですね。
唐辛子が非常に利いて辛いですが、うまみがあり大変おいしく
具のひき肉やニラ、ネギにも甘みあるので飲み干しました。
量は少し少なめですが、噂に違わずおいしいラーメンでした。

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