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70点
中盛チャーシュー麺硬め1100円[ラーメン/豚骨醤油]
杉田家 千葉駅前店（千葉県千葉市中央区）RAMEN-ACT2

「中盛チャーシュー麺硬め1100円」@杉田家 千葉駅前店の写真６月16日18時半

杉田家千葉駅前店
2回目の訪問

中盛チャーシュー麺硬め1100円
和風味100円

空席あり！暑い寸胴前着席🥰
着丼したラーメンなんか色が薄いな🤔

食ってみるとカエシもスープも弱いんだなこれが🤣迷ったがこのまま食うのもあれなんで途中でカエシ足して貰うもベースがブレか？全く復活せず😂

チャーシューと麺はめちゃ美味かった。和風入れたら更によくわからない味に。

家系ラーメンには何も足さないのが良いって再認識。

スープがもう少し良ければ残念。また来ます！ご馳走様でした！

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