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いつもの残業終わりの晩ごはんに訪問月曜日21時ころで客入りは半分ほど本日はかなり暑かったので冷やし中華を食べようと思っていたのですが、醤油、ゴマともに売り切れ坦々のみになっていたのでコチラを注文10分程で配膳唐揚げは揚げたて熱々いつもどおりに軽く塩を振ってビールと共に楽しむか、問題は冷やし中華着丼すぐに混ぜ始めたものの、ひとかたまりのだまになって全く解れない仕方なく表面に食べを絡める程度で食べ進める冷やし加減はしっかりとしていて冷たくキープされている坦々というよりもさほど辛くないラー油を回したゴマダレといった感じ肉味噌も冷えているので脂が固まっていて口にねちょっと残る値段を考えれば妥当だろうが、肉味噌は少し改善の余地ありと感じたそして、全く解れない麺を考えると暑くてもラーメンにするべきだったと…(笑)ごちそうさまでした…
月曜日21時ころで客入りは半分ほど
本日はかなり暑かったので冷やし中華を食べようと思っていたのですが、醤油、ゴマともに売り切れ
坦々のみになっていたのでコチラを注文
10分程で配膳
唐揚げは揚げたて熱々
いつもどおりに軽く塩を振ってビールと共に楽しむ
か、問題は冷やし中華
着丼すぐに混ぜ始めたものの、ひとかたまりのだまになって全く解れない
仕方なく表面に食べを絡める程度で食べ進める
冷やし加減はしっかりとしていて冷たくキープされている
坦々というよりもさほど辛くないラー油を回したゴマダレといった感じ
肉味噌も冷えているので脂が固まっていて口にねちょっと残る
値段を考えれば妥当だろうが、肉味噌は少し改善の余地ありと感じた
そして、全く解れない麺を考えると暑くてもラーメンにするべきだったと…(笑)
ごちそうさまでした…