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土曜日夕方入店、他には２組４名ほど、その後も入店あり。仕上げに背油を入れているようだがあまりしつこく無い。スープはやや濃い醤油の風味がする。麺は細めの縮れで食感あり。最後まで伸びずに食べられた。焼餃子も注文したが、かなり柔らかめ。常連らしい隣は「揚げ餃子」を注文していたので、そちらのほうが良いのかもしれない？
ウニいくら丼
コジコジ
仕上げに背油を入れているようだがあまりしつこく無い。スープはやや濃い醤油の風味がする。麺は細めの縮れで食感あり。最後まで伸びずに食べられた。
焼餃子も注文したが、かなり柔らかめ。常連らしい隣は「揚げ餃子」を注文していたので、そちらのほうが良いのかもしれない？