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スープはとても熱々でとても嬉しかったです。担々麺らしい濃厚な味わいとちょうどよい辛味がバランスよく、いくらでも飲めそうです。麺は細麺でスープの味がしっかりと染み込んでいます。具材には挽肉やメンマがあり、いいアクセントになっていました。