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「地鶏白中華そば特製(1300円)」@中華蕎麦 みうらの写真2023年6月24日(土)訪問
麺85 スープ90 具材 90 バランス85
中細ストレート、スープはあっさり白醤油で、塩に近い。絶妙なスープです。メンマは太く柔く歯応えあって極上だと思います。チャーシューは鷄と豚かな?豚はハムのような味で食感がとても良い。とても美味しいです。完成度高い。

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