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こんばんは。
今度こちらのラーメン食べてみたいと思います!
なべ | 2023年7月9日 00:51こんばんは。
麺屋HEROさんは元々はラーメン二郎桜台駅前店の助手さんがほぼ店長同等でやりくりされてた方なのである意味ちょっと厳しい方でもあります。
https://youtu.be/N5q2-J9bEQk
こんな感じのお店ですので大半のお客さんは麺少な目か麺半分で食べてます
こんばんは。
今度こちらのラーメン食べてみたいと思います!
なべ | 2023年7月9日 00:51こんばんは。
麺屋HEROさんは元々はラーメン二郎桜台駅前店の助手さんがほぼ店長同等でやりくりされてた方なのである意味ちょっと厳しい方でもあります。
https://youtu.be/N5q2-J9bEQk
こんな感じのお店ですので大半のお客さんは麺少な目か麺半分で食べてます
並びで約4名約10分程度で着席
ラーメン 900円
脂生卵 60円
うずら 120円
コールはニンニク/脂
だいたい冷やし中華やつけ麺が多くラーメンの方々がちょっと少なくなりつつありますが、やはりここはラーメンが基本
冷やし中華は一度は食べてみないといけないのですがどうしてもここはラーメンのラーメンサイズが自分にはピッタリで少な目で食べるとスープも飲んでしまうのでいつもこのサイズ
新しい金髪の助手さんが野菜を湯上げしてました。松○さんも先輩になっちゃいましたね。
店主はとてもラーメンに対して情熱がありまた基本的にラーメン二郎桜台で学んだスタイルを貫き通すあたりラーメン二郎の総帥も認めてあげて欲しかったです。看板は麺屋HEROですが、こちらはラーメン二郎駒込店で出させてあげて欲しかったです。
自分はこの店を応援したいです。