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「貝とムール貝の汐そば ¥980 半熟味玉 ¥150」@麺処しろくろの写真食べログ百名店3年連続選出のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:八幡山駅 徒歩3分
食べログ:3.90

<状況>
到着:11:27
流れ:発券制
着丼:11:41

<スープ>
滋味深い浅利とムール貝の出汁に
穏やかな塩ダレが合わさった味わい。

<麺>
しなやかな啜り心地の中細ストレート麺。

<チャーシュー>
しっとり柔らかな低温調理の
豚肩ロースと鶏ムネが1枚ずつ。

<その他トッピング>
味玉、浅利、ムール貝、穂先メンマ、
いくら、三つ葉、柚子。

滋味深い貝塩ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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