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着丼と同時に醤油の香りに包まれました。濃いー醤油の甘めの香り。もう、好き確定です。深い醤油の香りになんですかこの甘さは。醤油ですか、ほんのり見える背脂ですか、玉ねぎですか。私にはわかりませんがとにかく香りとひとすすりめでバチっときました。麺はまーまーパツのちょいプリ。チャーシューも味がしみこみスープもしみこみ、おいしいです。そしてスープと共に店主さんの人柄も温かく。お昼の醤油らーめんは別物らしいので、100%また来ます。
濃いー醤油の甘めの香り。
もう、好き確定です。
深い醤油の香りになんですかこの甘さは。醤油ですか、ほんのり見える背脂ですか、玉ねぎですか。私にはわかりませんがとにかく香りとひとすすりめでバチっときました。
麺はまーまーパツのちょいプリ。
チャーシューも味がしみこみスープもしみこみ、おいしいです。
そしてスープと共に店主さんの人柄も温かく。
お昼の醤油らーめんは別物らしいので、100%また来ます。