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「るーじゃんみそ + 生卵」@あじ平ラーメン 東浦和店の写真11時30分くらいに到着、前客4人程度でした。
前回から何が入っているのか気になっていたるーじゃんみそに、その場の勢いで生卵をトッピングしました。
注文後、約10分ほどで運ばれてきました。

スープは味噌ラーメンのスープで、麺は中太でした。
るーじゃんは、玉ねぎとニラ、ひき肉を炒めたものが乗っているようです。
濃い目のスープに中太麺が絡んで、そこに卵が合わさった味は、なかなか他では経験したことがなく、新鮮でした。

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