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80点
塩らーめん。¥900。[ラーメン/塩]
純手打ち 麺と未来（東京都世田谷区）Tad

「塩らーめん。¥900。」@純手打ち 麺と未来の写真ラーメンなのにすすれない迫力の麺。
以前より気になっていたお店。
下北沢が近くなったので伺ってみました。
情報では聞いていましたが想像以上の太麺にビックリ！
とは言えゴワゴワでは無くふわりと柔らかい優しい食感が魅力です。
スープは美味しいですが太麺を楽しむにはもう少しパンチがあってもいいでしょうか？
ごちそうさまでした。

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