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「真鯛の旨塩ラーメン スペシャル(大)」@酒と麺 タイノタイ 池尻本店の写真12:40頃 訪問
仕事の合間にランチで訪問。
初訪問です。

よく通る場所にラーメン屋ができているのに気がつき、用事ついでに訪問。
麺量が選べるので、160gの大をオーダー。

麺はストレートの中細麺。
ややかためで食べ応えのある麺です。
スープは、鯛がさっぱりと香る塩系。
具は、チャーシュー、味玉、キクラゲ、海苔、刻み玉ねぎ、ネギなど。
味玉のサイズが大きくて驚き、トロトロ具合もいい感じです。
飲んだ後に良さそうなあっさりとした一杯でした。

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