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23/06/29の9:30頃訪問。13:15に記名。記帳開始に合わせて行きましたが、すでに列は捌けていました。麺は小麦の味がしっかりとしていて美味しかったです。スープは魚介系の出汁が感じられ、やや甘めでした。わんたんは柚子の香りがよいアクセントでした。チャーシューは３種類です。角切り、薄切りのレアチャーシューはしっとりとしていて美味しかったです。肩の煮込みは薄目でしたが大判だったので食べごたえがありました。味玉は黄身がかなり柔らか目でした。えのきがトッピングされていて珍しいなと思いました。
minasu
レンレン
こう
itodai
NoonNoodle
記帳開始に合わせて行きましたが、すでに列は捌けていました。
麺は小麦の味がしっかりとしていて美味しかったです。
スープは魚介系の出汁が感じられ、やや甘めでした。
わんたんは柚子の香りがよいアクセントでした。
チャーシューは３種類です。
角切り、薄切りのレアチャーシューはしっとりとしていて美味しかったです。
肩の煮込みは薄目でしたが大判だったので食べごたえがありました。
味玉は黄身がかなり柔らか目でした。
えのきがトッピングされていて珍しいなと思いました。