なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昆布水つけ麺・特盛・塩と醤油」@ら〜めん剣豪の写真7月2日 日曜日 20時28分到着 満席で中待ち
メニューを見て表題(1150円)を注文して待ちます。
駐車場は12台程停められます。
20時36分テーブル席に着き
春よ恋、もち姫プレンド(小麦)自打製手もみ麺
20時40分着丼 今年192杯目
【麺】18
【スープ】17
【具材】17
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
シノさん、黄門チャマのレビューで特盛ですとつけ汁の増量か塩、醤油ともに頼めるのを知り、特盛にしました!
まずは麺だけ食べると平打ちですがとてもコシがあり美味いです。塩をかけて食べるとこれがまた美味い!
でも初めて食べた時よりコシが弱くなった気がします。

つけ汁の醤油は初でしたが個人的に醤油の方が好みでした。
チャーシューは煮豚のバラ、角煮の様な大きさで柔らかく美味い!
鶏チャーシューも味があり美味いです。
カイワレも良いアクセントになってました。

麺を食べた後はつけ汁に昆布水を入れて飲みます。
今回は完飲は出来なかったです。

次食べる時は醤油だけにしようと思います♪

大変美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れ~

確かに私も醤油の方が美味しいと思うよ。
前回よりコシが弱くなったとは流石ラーメン評論家のスロレプ君だねw
違いが分かる男だね😁

黄門チャマ | 2023年7月6日 15:19

お疲れちゃん🖐️

特盛いったね🤓
自分も確かに醤油の方が好みだったかな!
近いうちにまた再訪したいお店だよ👍

シノさん | 2023年7月6日 20:05