つけ麺の特盛はつけ汁を2つに出来ると知り平日夜に初訪。
すんなり入店しましたが、しばらく経つと中待ち発生。

多くのレビュアーさんが昆布水を食べておりますが、昆布水は好みではないため、通常のつけ麺を注文。
Xにて煮干のつけ汁にも出来ると書いてありましたが、これは昆布水に限るようです。

しばらくして着丼しますが、昆布水つけ麺とは麺が異なるようです。
茶色味のかかったつけ麺としては細めのタイプ。
細麺のため昆布水がないと、ちょっと麺がくっついてしまいますが、手打ち麺ならなおさらでした。

つけ汁は醤油は醤油感強めで好みのタイプ。
もう少しだけ甘味も欲しいところですが、この方が飽きることなく食べられそうです。
塩は塩味が少しライトなため、鶏感は感じやすくなります。
個人的には醤油が好みでした。

多くのレビュアーさんも書いていますが、ネギが非常に美味いです。
他の付け合わせはごく普通かな？

麺がつけ麺と昆布水つけ麺で異なるとは思わず、そこは想定外でしたが、つけ汁と合っていたので不満なし。

ごちそうさまでした。