小山の昆布水つけ麺の人気店が臨時休業となっており完全に昆布水つけ麺の口になっていたところで、以前から気になっていた剣豪さんへお邪魔しました

並び方など分かりやすくドアに書いてあったり、店員さんも優しく雰囲気が良かったです

2枚扉の中で座って待てるのですが少しでも動くと店内側の自動ドアが反応して開いてしまい、なんだか申し訳ない気持ちになります

しばらくすると呼ばれて店内待ち席へ案内されました
そこでメニューを渡されしばらくしてからオーダーを聞かれました

その後すぐ席が空き、片付けてくれたので席に通されました
片付けの手際もよく、スプレー(除菌スプレーかな？)などで都度ふき取りをしていたのがとても印象的でした

数分で先に麺が到着
その後すぐにつけ汁到着

麺提供時に昆布水つけ麺はこちらの塩だけで麺を食べるのもおすすめですと教えてくれたので試してみました

つるつるでコシのある麺と昆布水の風味と塩の相性は抜群です

つけ汁の方にも麺を入れてすすると、なんともお上品なお味！
しっかりメンマと柔らかチャーシューもいい感じ！

途中レモンを絞るとさらにさっぱりでこれまた美味

本当は別の店舗に行こうと思っていたのですが、ここに来て正解でした
本当にここに来て良かった…！！

絶対またお邪魔したいです
家から近ければかなりのペースで通っちゃうレベル…

こちらの店舗がある場所はラーメン屋さんの入れ替わりが激しいと聞きましたが剣豪さんは息が長く、皆に愛される店だということがよく分かりました

素敵な一杯ごちそうさまでした