戸越時代から変わらない中華そば 支那そば ざる中華 つけ汁そば。
この時世で驚愕700円CPにランチの110円ご飯と各丼物も人気。

この日は開店時で待ち無し。回転も良く着丼まで20分で空席も。
壁に3本青竹立て掛け卓上に胡椒 ニンニク 酢 一味 胡麻 ラー油。

香味油に濃口醤油ダレと鶏豚動物コク推し白河醤油のつけ中華は
冷水で締めた青竹手揉み麺と燻製豚もも三位一体ホッコリ仕立て。

ランチ驚愕110円のホッコリご飯に鮮やか具材乗せたそぼろご飯は
細かく刻んだ燻製焼豚ちシャキ小松菜と食感軽快の味付けねぎが。

醤油ダレ漬けた本場由来 低温調理ピンク紅縁の燻製豚もも乗せ。
味付けほうれん草に平メンマ 軽快シャキねぎに愛嬌ナルト構成。

酸味効かせた鶏旨味凝縮の動物コク推しキラキラ醤油清湯ダレは
カドない醤油ダレに香味野菜や昆布乾物下支えショッパー設え。

喉越し抜群の瑞々しい青竹打ち自家製の手揉みちぢれ麺は
出汁旨味口内溢れる麺肌滑らか跳ね返しのムギュモチ食感。

おろしニンニク胡椒で爽快酸味醤油からステキなジャンク増し。
口内踊り熟成手揉みウネり麺にミシ旨燻製焼豚の白河王道設え。

白河流れ青竹打ちグリん麺と燻製焼豚乗せショッパー仕立て。
店主の心地良い平ザル捌きと麺啜る音が響くステキな雰囲気。

ごちそうさまでした。