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「らーめん」@ラーメン豚島 溝の口店の写真平日11時50分訪問。待ち1名。着丼まで10分。
コールはヤサイチョイマシクロアブラマシ。

チョイヤサイでも結構乗ってますね!まずはヤサイから。美味い!この香ばしくて甘じょっぱい黒アブラと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味い。シャキシャキタイプのもやしとキャベツも良い比率で入っていて、良い感じ。
そしてチャーシューがまたでかいのなんの。こりゃ序盤から食べていかないと無くならないと思い、チャーシューをパクリ。うお!柔らか!脂が4割くらいのっていて、肉はほろほろ。多分唇で噛み切れる。

スープは微乳化っていうのかな。マイルドかつキレもあり、濃厚で美味しいです。

麺は太ちぢれ平打ち麺。G系の中ではソフトな方かな。だが弾力ありちぢれが口の中で暴れて、たのしいしょっかん。美味しいです。

美味かった!ご馳走様でした!

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