7月4日(火)

色んなお店を巡って行きましょう、ってことで本日はこちらのお店「鶏そば　Ayam-YA(京都　あやむや)」さんにお邪魔します。

駅から徒歩約５分。

お店の前の看板にはハラールの文字。

14:06入店。

席は８割ほど埋まっていて、ほとんどが中東系の方々です。

券売機の前へ。

ほとんどが売り切れだったのでそこまで迷うこと無く、鶏そば(醤油)大盛りをポチっ！

中東系の店員さんに食券を渡し、流暢な日本語を話す店員さんの案内で空いてるテーブル席に着席。

外国人に囲まれながらしばし待機。

14:18着丼。

さっそくスープから。

う～ん。鶏の旨味と醤油が合わさったような印象のスープで、ちょっとぼやっとした感じ。
濃厚鶏そばやポタージュだともっと鶏白湯っぽくなって旨いんだろうなぁと予想。

お次は麺。

リフトアップして…すする！

こちらはちょいデロちょい縮れの中細麺です。

続いて鶏チャーシュー。

う～ん。鶏を売ってるだけあって期待していた分ちょっと残念。ちょいと固めの部分もあり、改良の余地あり。

トッピングはネギとタマネギで、味変としては良しとしますが、全体的になんといいますか…日本人にも中東の方にもウケるように考えたハラール料理(ラーメン)って感じがしました！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！