2月3日(火)

久しぶりの投稿です。
本日はこちらのお店「麺屋鈴春」さんにお邪魔します。

駅から少し歩きます。

13:12店着。

先客１３名。

店前の椅子がなくなってます。
ブタジマくんも今はやってないみたいですね。
復活希望です。
寒空の中待ちます。

店員に案内され店内へ。
13:50。
後客１２名。

券売機の前へ。

つけ麺500gのつけ汁２種類にします。
つけ麺300gをポチっ！
麺100g増を２回ポチッ！
藻塩とわさびをポチッ！

食券とお釣り、紙エプロンを手に店員さんのもとへ。

店員さんに食券を手渡し、「あさりとにぼし」でお願いしました。

コップがカウンター上に置いてあり、セルフでお冷やを汲んでしばし待機。

14:00ジャスト着丼。

ボリュームがヤバいですがめちゃくちゃ美味そう！

まずは麺のみで。

綺麗な麺線を崩して、リフトアップして…すする！

おぉ～！旨い！麺のみでももちもちの中太麺が昆布水をまとい、薄味ながらも旨味がしっかり感じられます！

藻塩とわさびを麺とともにすすっていきましょう！

どちらもマジで美味し！

藻塩も良い感じですが、私はわさびの方がより好み！

お次はあさり油のつけ汁に麺をくぐらせて…すする！

う～ん！抜群に旨い！

お次、にぼしのつけ汁に麺をくぐらせて…すする！

う～ん！にぼしの大群が押し寄せてきます！濃厚とはまた違いますが、抜群の存在感を放ってめちゃくちゃ旨い！

トッピングを入れちゃいましょう。

ネギとメンマはそれぞれのつけ汁に投入！

チャーシューは２種類。

どちらもむちもちでめちゃくちゃ旨い！そのままでもつけ汁に浸してもグッド！

それぞれに藻塩とわさびを麺とともにくぐらせてすすると、これまた味変でめちゃくちゃ美味い！

個人的にはあさり油の方が藻塩とわさびの良さを引き出してくれて好きです！

最後はスープ割り。

カウンター上に用意されていたポットからつけ汁にそれぞれ投入！

ゴクリ…うんま！

魚介の風味と旨味が加わり、さらに飲みやすくめちゃくちゃ旨い！

どちらも美味しいですが、私はあさりの方が好み！

いや～全てが旨い！

大満足です！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！