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「らぁめん(太麺)¥700」@らぁめん  丸の写真10:49到着 一番乗り 初訪
 田町駅近くの裏通りにあるお店です。第一京浜からは二回くらい曲がるので車で走行中に発見するのは困難だと思います。同行者と話に夢中になってると「スミマセン 開店は11時からなんですが本日は10分くらい過ぎてしまいそうなんですが」と店主さんらしき男性。時計に目をやれば11:01。定刻通りに開店するのが無論ベストではありますが、何らかのトラブルがあった場合は告知をしていただくのは有難いです。しかも恐縮そうに、申し訳無さそうに告げる姿には好感を覚えました。入店は11:07。食券を購入し高台へ。麺の太さを聞かれれば太麺にしちゃいます。お冷は高台ポットに卓上グラスでセルフ。同行者が注いでくれました。

 ソイツがカウンター越しに手渡されます。11:13撮影。茶濁したスープは強い鰹の香りがいいですネ~。動物系のサポートもシッカリ感じ取れますがメインは魚介。心地いいキレを生みます。
 麺は中太ちぢれ麺。ツルツルした麺肌にプリプリした食感。やや硬めの仕上がりで好きなタイプ。スープの吸い上げは上々で一体感がありますネ。
 チャーシューは薄手ですが脂身具合がよく中々。メンマも薄味でソイツの中に馴染みます。この類に海苔は合いますよネ~。浅葱の薬味に糸唐辛子は映えます。ビジュアルもラーメンの要素。綺麗なラーメンは大好きです。
 卓上にはGABANのブラックとホワイトの二種。残り少なくなったスープに試しますが効果は控え目。一味唐辛子なんかがあっても面白いと思います。食べ終わり目前で「ジャスミン茶です」。うんうん、こういうサービスは好きですョ~。最初からジャスミン茶はラーメンの味を壊しそうだし。視線の先は客にあるお店だと思います。

先輩と 近況報告 交換し

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

つけめんも是非食べてみてください。
麺おいしいですよね~。

2号機パルサー | 2009年6月10日 18:51

こんばんは~。
コチラ、地元で二郎の次に通ってるお店だったりします (*^m^*)
食券機の上あたりに置いてあるお店の名刺の裏面提示して
味玉ゲトしちゃってくださ~い♪
たまにジャスミン忘れることあるので、その時には頂戴コールも
しちゃってくださ~い♪

プリティ | 2009年6月10日 22:43