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95点
らーめん並+チャーシュー+ライス[ラーメン/豚骨醤油]
寿々㐂家（神奈川県横浜市保土ケ谷区）トーレス

「らーめん並+チャーシュー+ライス」@寿々㐂家の写真念願の寿々㐂家さん。
家系好きとしては訪れたい名店へ、初訪問。

非常にマイルドで飲みやすいスープ。
しかし物足りなさは皆無。
炊き出された豚骨と醤油ダレのコクはしっかり感じることができるので不思議。

バランスという観点で、究極の一杯。

またきます

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