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88点
特製らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
二代目 谷瀬家（東京都千代田区）鬼辛柿ピー

「特製らーめん」@二代目 谷瀬家の写真安定の美味しさ。ヤワメが好きですが今回は久々にカタメでオーダー。ヤワメは麺の味が分かって良いですが、カタメだとスープのキレがはっきりする感じで良いですね。好みで変えて飽きがこない。卓上の絡みもご飯とスープの相性抜群。ごっちゃんでした。

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