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「らーめん並」@二代目 谷瀬家の写真未訪問だったこちら。
券売機でデフォをポチっと。
店内は半分ほどの入り。
食券渡す際に、麺カタメを申告。
無料ライスはもちろんスルー。
厨房には寸胴2でもちろん店内炊き。
平ざる麺上げで程なくして提供。
屋号入りの白どんぶり
早速ズバズバ、おなじみの酒井製麵がウマー。
茹で加減はカタメちょうどよく、しっかりとした歯ごたえ。
スープは濃度のちょい高めの骨感の出たうまいヤツ。
チャーシューのNOスモーキーだったか?
1枚ですが肉肉しいタイプ。
ほうれん草、海苔と王道トッピング。
スルスルっと完食。

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