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食べログ百名店3年連続選出のこちらへ。<店舗情報>最寄駅:小田急相模原駅 徒歩3分食べログ:3.75<状況>到着:18:01並び:なし着丼:18:06<スープ>芳醇で香ばしい生醤油をベースに鶏の旨味と乾物出汁が下支えした味わい。<麺>加水低めで歯切れの良い中細ストレート麺。<チャーシュー>低温調理の豚肩ロースとホロホロの豚バラロールが1枚ずつ。<その他トッピング>味玉、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギ。次は、味噌を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
<店舗情報>
最寄駅:小田急相模原駅 徒歩3分
食べログ:3.75
<状況>
到着:18:01
並び:なし
着丼:18:06
<スープ>
芳醇で香ばしい生醤油をベースに
鶏の旨味と乾物出汁が下支えした味わい。
<麺>
加水低めで歯切れの良い
中細ストレート麺。
<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースと
ホロホロの豚バラロールが1枚ずつ。
<その他トッピング>
味玉、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギ。
次は、味噌を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。