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「味玉醤油 ¥1,050」@Sagamihara 欅の写真食べログ百名店3年連続選出のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:小田急相模原駅 徒歩3分
食べログ:3.75

<状況>
到着:18:01
並び:なし
着丼:18:06

<スープ>
芳醇で香ばしい生醤油をベースに
鶏の旨味と乾物出汁が下支えした味わい。

<麺>
加水低めで歯切れの良い
中細ストレート麺。

<チャーシュー>
低温調理の豚肩ロースと
ホロホロの豚バラロールが1枚ずつ。

<その他トッピング>
味玉、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギ。

次は、味噌を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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