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旨味たっぷりのつけだれは、わずかに柑橘系のさわやかな味を感じ、しつこさを感じないようになっています。麺は太麺でコシがあり、つけだれに負けてません。チャーシューは柔らかく、味もよく染みてました。ホームセンターの中にある美味しいつけめん屋でした。