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89点
汁無担担麺（一口ライス付）¥900[汁なし/担々麺]
ロ麺ズ（神奈川県横浜市南区）能継（よしつぐ）

「汁無担担麺（一口ライス付）¥900」@ロ麺ズの写真ロ麺ズ@弘明寺

汁無担担麺（一口ライス付）¥900

たっぷりの肉味噌、山椒の痺れ先行のやや和な趣きの担担麺。もっちり中太麺と刻みキャベツの風味にどことなく焼きそばを感じさせる独特の旨さ。〆の一口ライスはお出汁入り。肉味噌を投入してお茶漬け風にさらっと。

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