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今日は暑かったので冷やしラーメンに確定、和風と中華風があるので中華風を選択。中華風の冷やしラーメンにはチャーシュー、キュウリの千切り、紅ショウガなどがトッピングされていた。真ん中に硬い何かがあるので確かめてみると氷だった、暑い日には嬉しい隠れアイテム。スープにはお酢が入っていて少し酸っぱい感じが爽やかな味わいを醸し出していて美味しい。と、ここまで来て漸く気が付いた・・・『中華風冷やしラーメン』って『冷やし中華』の事だ!自分の感の鈍さに驚愕、そうかそうだったのか~冷やし中華だったのか~そりゃそうだよな~「チッキショー、それなら和風にするべきだった。」別に冷やし中華が悪い訳じゃないけど、食べ慣れたこの味じゃなくて新しい味に挑戦したかった。とは言え『冷やし中華』は普通に美味しかったけど。ただ、錦糸卵が入って無かったのが残念なところ、『冷やし中華』と言えばやっぱり錦糸卵でしょ。また、やっぱり冷たいチャーシューはイマイチな感じ、脂が固まってしまうので旨さ半減。昔から冷やし中華にはハムを入れている理由に納得。ということで次回は和風にチャレンジします。こちらのお店、以前はティッシュも紙ナプキン無かったので敬遠していたのですが今回久しぶりに来てみたら紙ナプキンが設置されていた。これで気兼無く来店できるようになった。
中華風の冷やしラーメンにはチャーシュー、キュウリの千切り、紅ショウガなどがトッピングされていた。
真ん中に硬い何かがあるので確かめてみると氷だった、暑い日には嬉しい隠れアイテム。
スープにはお酢が入っていて少し酸っぱい感じが爽やかな味わいを醸し出していて美味しい。
と、ここまで来て漸く気が付いた・・・『中華風冷やしラーメン』って『冷やし中華』の事だ!
自分の感の鈍さに驚愕、そうかそうだったのか~冷やし中華だったのか~そりゃそうだよな~
「チッキショー、それなら和風にするべきだった。」
別に冷やし中華が悪い訳じゃないけど、食べ慣れたこの味じゃなくて新しい味に挑戦したかった。
とは言え『冷やし中華』は普通に美味しかったけど。
ただ、錦糸卵が入って無かったのが残念なところ、『冷やし中華』と言えばやっぱり錦糸卵でしょ。
また、やっぱり冷たいチャーシューはイマイチな感じ、脂が固まってしまうので旨さ半減。
昔から冷やし中華にはハムを入れている理由に納得。
ということで次回は和風にチャレンジします。
こちらのお店、以前はティッシュも紙ナプキン無かったので敬遠していたのですが今回久しぶりに来てみたら紙ナプキンが設置されていた。
これで気兼無く来店できるようになった。