まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
こんにちわ~♪
おおっ!早速行かれましたね~♪
此方は一度訪問してみたいですね~パーフェクトコンプリート目指して!
後は浦和の一店舗のみですね!14:00以降の提供ですから気を付けて!^^
実は今日行ってきたんですけどね!
voice50 | 2009年5月19日 17:35ちょっとちょっと~
骨豚亭まで行かれたんですかあ~。
ここけっこう遠いじゃないですよ。ちょっと離れた駐車場に停めて店舗戻ったら
路駐2台していて複雑な思いをしたことを思い出しました。
ちなみに
うえだのみさえさんは、骨豚亭店主さんに
「なんで多摩組みに参加しないで、埼玉の焦がし入るの?」って訊いたそうです。
みさえさんは、その話ししながら笑ってましたねえ。
もなもな | 2009年5月19日 18:23焦がしてますねぇ~っwww
どんだけ焦がす気ですか!?
それにしてもグッドキャラクターな店主さんのようで、
いいですねぇ。トーク大好きな私はとてもうらやましいです。
今度またそのくだりを聞かせてください!
たっくん | 2009年5月19日 19:43こんばんは。
う~ん、コンプリートでは飽き足らず、更にその上を目指すとはww
すでに焦がしの求道者と化してますね~。
一見すると、味噌のようにも見えますが、これも美味しそうですね。
豚骨+焦がしの組み合わせは、一度体験しておきたいと思います。
そうそう、総ての焦がしを求めるならば、以前私の食べた熊谷の大ラーメンもありますよww
ぷちおやぢ | 2009年5月19日 21:12こんばんはー
またもや焦がしですねー流石です
しかし都内の焦がしもおいしそうですねー
店主も人がよさそうだし、いい焦がしの旅だったようですね
キング | 2009年5月19日 21:36 こんばんは まるまるさん
ヌヌーーン・・・ピ・ピロートークってこの言葉の響きがまず大好きです(笑)やっぱり味は人の心、気持ちで美味くも不味くもなると思います。良い人との出会いが美味いものとの出会いなのかもしれません・・・。
ゴロータ | 2009年5月19日 23:11voiceさま。
14時からの提供ですね。
了解デスッ!!
もなもなさま。
この店の前は道も広くて路駐しやすいですが、それはモラルの問題ですね。
ワタシなら110しちゃうかも!!wwってそんな度胸はないけど(苦笑
みさえさんの件はちらっとお話してました。
いろいろ深くなりそうでしたよww
たっくん。
スタンプラリーで話が進むのは私としては予想外でした。
話ベタな私としてはいいアイテムです。
ぷちおやじさま。
ん、なんですとーー?
熊谷にもまだ焦がしがあるとな(゜o゜)
これは後で要チェックです!
貴重な情報ありがとさーーん!
キングさま。
はいーー。
楽しい焦がし旅でした。
でも、まだ少し旅しなくてはならないようです(苦笑
ゴロータ様。
うはは、ピロートークに反応しますねーーww
でも、気持ち良く食べればおのずと美味しく感じられるのも事実。
やはり人と人ですからね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月20日 08:50ども~♪
ご満足されたようでなによりです。
このスープに太麺ってのがいいですねぇ~
YMK | 2009年5月20日 10:52アンニョンハセヨ~
相変わらずの焦がし王子ですね~
この日は青梅まで行かれましたか~
フライパンの焦がし・・・いいですね^^
とんこつベースというのもそそられます。
五行の焦がし醤油もおすすめですよ。
ぎちゃま(기차마) | 2009年5月21日 20:23まるまるさん♪
(返信遅れてしまい申し訳ありません。)
>コチラは焦がし醤油外伝で一度行きました。
>気さくな店主さんでしたねー。
>焦がしがイケたので、デフォのメニューもいつか食べてみたいです。
このお店は「ジュレを入れて味を途中で変える」という技の先駆者のようです♪
出汁的にはシンプルですが、色んな創作系のラーメンを発信している面白い店ですね。
店主さんも明るくて面白いw
チャンスがあったら是非デフォをお試しください!
shirow | 2009年6月30日 00:31
まるまる(°…°)四隅踏破
ケンタくん
ミュウ&リク
ババン
なまえ
ゾンビ左手がblingbling





焦がしスタンプラリーは終わってもワタシの焦がし旅は終わりません。
なぜなら、すべての焦がしを体験せねば・・。
って事で青梅の骨豚亭サンに来ました。
2009.5.19.13:00待ちなし。
焦がしをポチっとし、カウンターに出しますと
すかさずスタンプラリーのカードを差し出して、「どうぞ~~」と・・
ふふふ店主さんワタクシもうすでにコンプリートしちゃったのですよ!
どうだーー!!とばかりに自前のカードを差出し「もう全部回ってるんですよ~~」と
その後の顛末は別の機会としましょうか。
さてご対麺~♪
白濁豚骨スープがやや褐色なのは焦がしのタレのせいでしょうか。
バラチゃーにキクラゲ、もやしにアサツキ、黒いのは揚げネギですね。
まずはスープからずずz
白濁豚骨なのですが、結構あっさりしているように感じます。
焦がしてあるので香ばしさが前面に出て、これは結構好きな味。
白濁豚骨味噌っぽい感じもするかな。
麺は太麺。
このスープには細麺も合いそうですが、
もっちり感も程良く、この太麺はかなり合いますね。
自家製麺とか聞き忘れた・・orz
具はバラチゃーがホロっとしていてうまい。
揚げネギもちょこっとの苦みがいいアクセント。
アサツキは・・・ちとマイナスでしたが
全体的には結構自分好みでした。
ごちそうさま。
最後に店主さんとピロートーク♡
なぜフライパン焦がしなのかとか
合わせる醤油に苦労したとか
多摩組にも誘われていたとかいろいろ話して頂きました。
ココの店主さん、いい人だぁ。
近くにあったら通いたいのに・・。