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限定の「骨豚亭流 ソーキそば」を食べてきました。
メルマガでは、「でかい肉を食べてくれ」とありました。
期待大です。

スープは癖の無いとんこつで美味しいが、沖縄そばと比較すると、カツオの風味が弱く、残念。
肉もソーキではなく、肉の塊と言った感じ・・・
本場のソーキとは、全く違う。
妙にアブラっぽくて、せっかくのスープが台無し。
俺的には、旨いとも思わない。
大きければ良いと言う訳ではあるまい。
まぁ、あくまでも「骨豚亭流」だから、これはこれで良いのか?

正直期待外れだった。

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