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「塩ラーメン800円」@らぁめん たけやの写真2023/7/14

 5年ぶりの訪問となりました。現在は朝ラーもやっているようです。以前よりメニューは増えていますね。これまでは、醤油、鶏白湯を食べているので今日は塩ラーメンを注文してみました。
 前客はすでに配膳されていたため、5分とかからず着丼です。
まずスープをいただくと、まろやかのなかに少ししょっぱさを感じるかな。でも、美味しいスープです。麺は細麺ですがパツパツとして腰がありとても美味しいです。伊達屋さんの麺を彷彿させるもの。メンマは太くてゴツゴツしていますがこれはこれで好みです。チャーシューは醤油と違いバラチャーシューですね。美味しいけど、結構お腹に効くかな。全体としてバランスがよく美味しかったです、ご馳走様でした。

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