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麺は中細のストレート。オーダーどおり固めで好み。スープは濃いめの塩。後味、旨味と塩味のキレ。それにアクセントを与えるニラ。もつ鍋スープみたい。具材は大量のニラと大判のチャーシュー、ごま。朝ラーとしては個性的。
けＮぢ
やっぱりネコが好き
ゆたち
パジさん
おさっても
№61
オーダーどおり固めで好み。
スープは濃いめの塩。
後味、旨味と塩味のキレ。
それにアクセントを与えるニラ。
もつ鍋スープみたい。
具材は大量のニラと大判のチャーシュー、ごま。
朝ラーとしては個性的。