２０２３年７月１日（土）１３時４０分頃に訪問。待ち１名。

この日は山岡家さんで茨城限定の一杯を頂き、お次は天下一品さんへ。
数百メートルの距離ですので、すぐに到着しました。
広めの駐車場に止めて、入口の方に回ります。
１名待っている方がいたので、発券機で待ち券をとって外で待機。
空席がある様にも見えましたが、基本は呼ばれるまで待つ感じの様です。
少し待っていると番号で声がかかり、カウンター席へ案内されました。

２席の真ん中に呼び出しボタンがあり、１名の場合は、１席空く感じになるのですね。
着席後はさくっとメニューを確認し、ホンジャマカの石ちゃんが食べていた一杯。
限定で登場しているこってりＭＡＸを頂く事にしました。
また唐揚げもバージョンアップされている？様で、頂いていることに。
店員さんは詳しく確認出来ませんでしたが５～６人はいそうでした。
調理オペレーションの方が手薄なのか、可也待ちました。
そしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏が主体の濃厚系のタイプ。
じゃがいも等の野菜類と煮詰めた感じで、ベースはこってり。
それを更に粘性を上げた感じで、可也ドロドロな感じですね。
少し残念だったのは、カエシとスープがイマイチ混ざっていなかった事。
塩味をほぼ感じない部分と、しょっぱく感じる部分がありました。
この手のスープの場合は仕方ない部分もあると思いますが、
提供までに大分時間がかかったのであれば、しっかりと拵えて欲しいところ。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系のタイプ。
茹で加減ややしっかり気味で、優しめの食感の麺ですね。
出来れば固めコールした方が良いかも知れませんね。
デフォルト麺と思いますが、ドロドロスープに少し押され気味な印象もありました。
麺量は１２０ｇ前後でしょうか。

具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱。

チャーシューは豚のタイプ。
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スライサー使用の薄手のタイプですね。

メンマは平たいタイプが。
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葱は青い部分がカットされてのせてくれてます。
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そして唐揚げ。
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小さいに器に盛られており、量も少なく感じてしまいますね。
小ぶりですが、５個入っていました。
味付けは良くて、ビールのおつまみにもライスにもあいそうですね。
マヨとニンニクの調味料も添えられており、この辺りはポイントかも。


美味しく頂き完食です。
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こってりをさらにドロドロにした感じのこってりＭＡＸでした。
鶏やじゃがいもが結構効いてるようなテイストに感じました。
唐揚げもおいしかったですが、出来れば×２くらいの方が満足度高そうです。
未食の味噌もまだ提供されている様ですので、次回はそちらを。


ごちそうさまでした。