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5月19日 PM12:20
文字通り、重厚、濃い!!
ドロッとしたつけ汁は豚骨の土台に鯵や鰯の風味が充満状態。
麺はやや短めにカットされた太麺で噛み応えのあるタイプ。
喉越しも悪くないし、美味しいです。
300gとの事だけど、あっという間に丼空っぽ。
で、スープ割。
これぐらいの濃さがオレには合ってるかも。
なので次は、重厚中華そばかな。
また来ます。
ごちそうさまでした。

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