レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
7/8（土）18：30 前3後1 中年男性と年配女性で切り盛り。券売機はなく後会計。L字カウンターには仕切りあり。消毒液は入口付近。しおにしては、醤油だれのような色合いのさらりとしたスープは、豚骨ベースで、豚のコクはそこそこあり。臭み・こってりさは抑えられ癖もなく食べやすい。と思ったが、食べ終わるころに少しこってりさを覚えた。麺は細ストレート。加水低めで、噛んだ時の反発は控えめで、沈み込むような食感。やや柔めの歯ごたえなので、次回はかためコール必須かも。具は、刻み葱。もやし。メンマは平たく標準的な味わい。半熟卵半分。塩豚骨でコーンが載っているのが面白い。穴あきレンゲがあるとなお良かった。チャーシューは中厚・大判のバラロール。よく煮込まれていて、ほろほろ崩れるタイプ。住宅街にある店で、それなりに客が入っているので、地域に根差しているようだ。
なまえ
陽二郎
KeiKeiKei
珍たら助
スージーのなのなQ
やっほいママ
中年男性と年配女性で切り盛り。券売機はなく後会計。L字カウンターには仕切りあり。消毒液は入口付近。
しおにしては、醤油だれのような色合いのさらりとしたスープは、豚骨ベースで、豚のコクはそこそこあり。臭み・こってりさは抑えられ癖もなく食べやすい。と思ったが、食べ終わるころに少しこってりさを覚えた。
麺は細ストレート。加水低めで、噛んだ時の反発は控えめで、沈み込むような食感。やや柔めの歯ごたえなので、次回はかためコール必須かも。
具は、刻み葱。もやし。メンマは平たく標準的な味わい。半熟卵半分。塩豚骨でコーンが載っているのが面白い。穴あきレンゲがあるとなお良かった。チャーシューは中厚・大判のバラロール。よく煮込まれていて、ほろほろ崩れるタイプ。
住宅街にある店で、それなりに客が入っているので、地域に根差しているようだ。