平日12:55 満席かつ店内待ち人1名。後客さんも続々と8名、常に席はうまってた。
柴崎駅から徒歩5分くらい、ぐぐっと戸建てが立ち並ぶ住宅地のど真ん中にポツリと　とんこつラーメンの看板。ロケーション的には知らなければわからないところ。更にお昼の遅い時間にも関わらず満席かつ待ち人は、完全にファン多きお店なのがよくわかる。お客さんの多くはサラリーマンやお父さん方々だったけど、20代の女性もいらっしゃった。

とんこつラーメン550円とお安い。こちらのスペシャリテは大きなチャーシューの華が咲くチャーシュー麺とのことだが、腹ペコだったので

Ａセット（とんこつラーメン、半チャーハン）（900円）をオーダー。

着席するとお水とパックの味付け海苔が配膳される。…ん？味付け海苔？？このサービスはいったい何から始まったんだろう…。ご家族経営かしら？厨房では3名の定員さんがせわしなく動かれてる。店主さん、調理に入られたら着丼まではメチャメチャ早く、とんこつラーメンがご登場。

…映え〜〜〜〜！！！んだ、このチャーシュー？？今までの我がラージャーニーの中で一番大きなチャーシュー。といっても厚みは薄いので肉量としてはこちらを凌ぐものは沢山あるけど、見た目のインパクトは絶大。かつ、お味も大雑把じゃなくしかと美味しい。箸持ち上げ気をつけるくらい柔らかで、口いっぱいの肉肉しさ、たまらないなぁ。
スープは濃い目のTheどトンコツ醤油、うめぇ。とろりとした野太い濃厚さ、豚骨のクセや、どしょっぱさは抑えめに感じるまろ味、だからグイグイいけちゃう系。チャーハンあるから替玉は無し予定だったから、引き目なくグイグイ。何だろう、悪いことしてる気分になっちゃう背徳感。

麺は激細麺。素麺より細いかも？ここまでの細さは個性あるなぁ。足が長くがっつり掴むと一吸いではとてもじゃないが吸いきれない。でも、量を減らして一気に吸い上げ切るとメチャメチャ気持ち良いし、スープの風味も駆け上がってくるヴァイブレーションにハイテンション。
つか、味玉までついてる。絶妙な半熟さ、濃ゆく甘い黄身とトロリとした白身間違いない。これで単品550円？？スゴイす。こんなの反則です。昼間来て、また夜来ちゃうレベルにお味もお値段も素晴らしい。

それに、チャーハンも美味いぞっっっ。湯気が上がっていないがレンゲ入れてほうばると熱っっ々。しっとり系だけどフワフワ。米のほぐれもパラりと見事。チャーシューの塩気と肉気がパンチあり、米と玉子の甘さ、油のコクととても良いバランス。半チャーハンだけどそれだけでボリュームもしっかりしてる。半じゃなかったらどんくらいあるのかなぁ。それでもチャーハン単品550円て価格設定だし、もう拍手しかできない。

素敵なお店に出会えた。だから素敵な気分になれた。ありがとうございます。ごちそうさまでした。