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「ラーメン中盛海苔増し辛ネギトッピング」@環2家 川崎店の写真平ザルを使わなかったりと昔の環2家とは違う点もあるけどやっぱり美味しい一杯!硬め濃いめ脂多めの三段活用が鶏油不足でできないので鶏油は普通でオーダ。
濃い豚骨にキレのある醤油の返し、甘い鶏油にトッピングの甘辛いネギが絡んだ味、これ最高に好きなんです。絶対に頼んで欲しい組み合わせの濃いめ+辛ネギ!!
半ライス共々全て美味でお腹いっぱいご馳走様でした!!

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