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土曜日の1時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで5分ほど。LINE友達追加すると、海苔やチャーシューがその場で着いてくるらしく、すぐさま追加で海苔を選択。綺麗な丼顔。ただ、特性っていうかチャーシュー麺だよね。これ。最近そういうのは良く遭遇する。そんなにチャーシュー食べたいわけじゃないのよね。まあ美味しかったんですが笑。特に肩ロースのレアチャーが美味かった！味玉もトロトロで味付けも良い塩味で美味しい。スープは優しいお味だがしっかりと深みもあり、魚介の旨みと動物の旨みがはっきりと出ている。香味油とのバランスもとても良く美味いです。麺は、手揉み麺と細麺選べたので、細麺をチョイス。塩には合いますな。少しパツンで喉越しがよく美味しかったです。最後に和え玉。こちらはほぼこのラーメンの汁なしって感じで、いろんな卓上スパイスで食べました。パツンで美味しかったです。
かーびぃー
トシ
YoShi-
久我衣
LINE友達追加すると、海苔やチャーシューがその場で着いてくるらしく、すぐさま追加で海苔を選択。
綺麗な丼顔。ただ、特性っていうかチャーシュー麺だよね。これ。最近そういうのは良く遭遇する。そんなにチャーシュー食べたいわけじゃないのよね。まあ美味しかったんですが笑。特に肩ロースのレアチャーが美味かった！
味玉もトロトロで味付けも良い塩味で美味しい。
スープは優しいお味だがしっかりと深みもあり、魚介の旨みと動物の旨みがはっきりと出ている。香味油とのバランスもとても良く美味いです。
麺は、手揉み麺と細麺選べたので、細麺をチョイス。塩には合いますな。少しパツンで喉越しがよく美味しかったです。
最後に和え玉。こちらはほぼこのラーメンの汁なしって感じで、いろんな卓上スパイスで食べました。パツンで美味しかったです。