極上中華そば 福味 東京駅KITTE店@東京都千代田区
『上海ネギ混ぜそば¥940』
『肉汁焼き餃子¥480』

本日は、東京·丸の内にある前島さんのお店｢福味｣へ🎶ネーミングからそそられる、未食の混ぜそば狙いで再訪問！茶色い太麺の中央に卵黄が鎮座。よ～くかき混ぜて、いただくでござる⚔️ｼｬｷｰﾝ

【結果】
★★★★★(5.0)

【総評】
肉汁溢れる美味しい餃子で+★満点です✨(笑)
この組み合わせにして結果的に大正解💮

噛み応えのあるハード系な太麺が印象深く、コクのある醤油だれに卵黄がまろやかに包んで良い塩梅です！
上海焼きそば×油そばの良いとこ取り。この夏場にはピッタリな一杯👍️
シャキシャキとしたネギ、細切りのチャーシューがいいアクセント。
後半、卓上調味料のラー油やお酢を投入して味変を楽しみ本日も完食です。
焼き餃子が個人的にツボで、ビール🍺が飲みたくなります！！

🍥2023年74杯目🍜
美味しかったでござる🙏✨

#ラーメン侍 #福味 #KITTE
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13231657/