Item: パワー軒
Rating: 85
Author: ＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~

85点

超こってり塩豚骨中８００円をいただきました。　
店先は、なかなか賑やかな雰囲気ですね。
しばらくして着丼です。
麺は、中太のストレート。
モチモチの食感ですが、やや硬めの茹で加減です。
もう少し柔らかいと良いのですが。
スープは、クリーミーな白濁した豚骨がベースです。
細かい背脂もたくさん入っています。
豚骨の旨味がガツンと来るスープです。これは、堪りません。
塩は、軽く効いている印象です。
とても濃厚で美味しいスープです。
チャーシューは、脂身が多く柔らかい食感です。
味付けが濃いめで美味しいです。
具も賑やかで美味しい一杯でした。