Item: 屋台RAMEN Origin
Rating: 78
Author: あたと_13号

78点

2023年7月26日(水)、RDB新規登録。

名鉄太田川の駅前で夜だけ営業する、屋台ラーメンの店です。近所で酒を飲んだ後、珍しく〆ラーメンで伺いました。店着は20時半。前客はチラホラ。

席に座ってメニューを確認。スープは醤油と塩の2種類があり、そこにトッピングを選ぶシステム。ほんとは炙りチャーシューが付く特製(デフォ＋200円)を食いたいですが、〆なのでワタシの腹にはそんなには入らず。しょうゆらぁーめん750円＋味玉100円をチョイスします。程なく着丼しました。

スープはあっさり系。ワタシの舌は魚介を強めに検知します。そして野菜のものと思われる酸味。これがかなり強めの酸っぱさで、あまり味わったことのないスープです。アブラ感はほとんどなく、こりゃ飲み〆にぴったし。

麺は柔らかめの細縮れ。屋台で火力が足りないからかな、茹でやすい麺なのかも知れません。足した味玉は中がしっとりで外が硬茹で。すごくいい食べ心地なんだけど、これまた酸っぱいのが気になります。一方で、プリコリな低温チャーシューはなかなかいい歯応えでしたよ。

席を立ってPayPayでお会計。ラーメン屋の少ないこの辺りにあって、貴重なお店。更に店主さんは実に気さくでいい人です。是非とも長～く頑張って下さいね。きっとまた来ますよ。ご馳走様でした。

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2023年8月1日 19:37投稿（2023年8月1日更新） | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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初レビュー乙です。インスタの屋台の写真がいいですね〜！
酸っぱいのは言ってあげたほうがいいかもねｗ
あまり見なくなった屋台だけど、昨年1月から一年半みたいですね。
暑いとき寒いとき４Hの営業時間だけど頑張ってますよね。応援したくなりました。

虚無 Becky！ | 2023年8月1日 19:54

野菜の酸味に、味玉酸っぱい感じはヤバいんじゃない！
どちらも酸味を感じるモノじゃないと思うんだけど......、腹は大丈夫？もう一週間経ってるから生きてるんだろ。

すてぞー | 2023年8月1日 20:05

初レポートお疲れ様です◎

外観の写真を観ました

素敵ですね～

6回、７回で大きく動きました🐯

虎ん黄色 | 2023年8月1日 21:06

こんばんは！
屋台のラーメン・・まだまだ残ってるんですね(^^)夜営業のお店が多いので訪れにくいのですが、岐阜にもまだありそうです・・

みずみず | 2023年8月1日 21:20

えー！屋台ー！素敵ー！！
外観見たらおとなりの「たません」「手羽先」も魅力的すぎる！！
つまんで飲んでシメにラーメン...したい！！

ところでたませんって名古屋だけなの...？あんま他で見たことがない。

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年8月2日 02:10

こんにちは
綺麗な屋台ですね。
解放感たっぷりで食べるラーメンも良さそうですね。
みんなで支えて長く続いて欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年8月2日 18:09

Beckyさん＞
ワタシもここは何度か通おうと思います(^^)

すてぞーさん＞
ま、変な酸っぱさじゃなかったですよ(^_^;)

虎さん＞
もう見たくありません⋯(T_T)

みずみずさん＞
ここは駅前なので行きやすいです(^^)！

moさん＞
そーなんです！ワタシも最近知ったのですが、たませんは愛知だけなんだそうです。
美味いのにね～😋

あらチャンさん＞
これでエアコンが効いてれば言うことないのですが⋯(^_^;)