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横手市十文字町の「LCMEN庵」で麺活🍜 写真は『あっさり煮干し中華(650円)』麺は細めストレート麺。加水率低めのバッキバキのイケ麺😋スープは、エグみの無い煮干しダシで塩味強めです😁背脂浮いてますが、しつこさを感じない一杯です。ごちそうさまでした。
まだぉ
まだぉ
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写真は『あっさり煮干し中華(650円)』
麺は細めストレート麺。加水率低めのバッキバキのイケ麺😋
スープは、エグみの無い煮干しダシで塩味強めです😁背脂浮いてますが、しつこさを感じない一杯です。
ごちそうさまでした。