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訪問日：７月23日（日曜日）この日は家族で国立博物館の「古代メキシコ展」を見に行きました。その後15時05分に訪問、15分に着丼しました。トッピングは、牛チャーシュー、豆もやし、刻みネギで、ランチセットだったのでカクテギとサラダがついていました。麺は冷麺でしょうか、弾力があるストレート麺でした。スープは牛出汁のコムタンスープで、冷やしてあるのでゼラチンが固まって煮凝りのようでした。出汁がしっかりと感じられ美味しかったです。チャーシューは牛のスネでしょうか。柔らかく仕上げてあって美味しかったです。サイドオーダーの和牛すじ丼も、ホロホロの牛すじと青菜が乗っていて美味しかったです。30分に完食しました。
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尼茶(血圧やや良化^^;）
この日は家族で国立博物館の「古代メキシコ展」を見に行きました。その後15時05分に訪問、15分に着丼しました。トッピングは、牛チャーシュー、豆もやし、刻みネギで、ランチセットだったのでカクテギとサラダがついていました。
麺は冷麺でしょうか、弾力があるストレート麺でした。
スープは牛出汁のコムタンスープで、冷やしてあるのでゼラチンが固まって煮凝りのようでした。出汁がしっかりと感じられ美味しかったです。
チャーシューは牛のスネでしょうか。柔らかく仕上げてあって美味しかったです。
サイドオーダーの和牛すじ丼も、ホロホロの牛すじと青菜が乗っていて美味しかったです。
30分に完食しました。