初訪問

肉中華そばのヴィジュアルに一目惚れして、品川周辺に行くことがあったら絶対行こうと決めていたこちらへ。
店内満席、外待ち3で後ろに接続です♪
お店の窓に入店のシステムが掲示されていてわかりやすい。
10分程で入店促され店内に設置されている券売機で食感を購入するよう案内されます。お目当ての肉中華そばに大盛、ネギのボタンをポチポチです。

スープは鶏の旨味がシッカリ。色は濃いめですが、すごくまろやかで、程よい醤油感が良いです。熱々でたっぷりなのも嬉しい。
麺は中太と細麺が選べるようで前者をオーダー。しっかりした歯触りがあり、適度なウェーブがスープと良く絡みます。加水が少なめなので、食べ応えがあり量的にも大満足です。
チャーシューはバラで厚めのカットが嬉しいですね♪ほろっと解れる部分と食感残る部分が面白い♪
メンマは乾燥メンマかな？食感も味付けも良いです♪
ネギは辛さがシッカリ感じられるが良いです♪まろやかなスープにアクセントに丁度良いです。値段の割には量も多く良心的。

全体的に丁寧に作られている印象で、こういうので良いんだよ系の一つの完成系かなと思いました。
また期待ですね♪