4回目の訪問になります。たまには冒険心を持とうと、未食の「みそラーメン(細麺)」に挑戦の巻。

午後0時40分到着、運良く「2人待ちに接続」、こんなに行列が少ないのは初めてかも。後ほど、帰り道では10名の行列があり、本当、タイミングが良かったみたいです。

途中、店員さんからの指示で食券を購入し、店員さんに渡します。この時、「中太麺or細麺」が聞かれますが、迷いながら「細麺」を選択。

人生初の「味噌ラーメン」&「細麺」のコラボであります。王道の中太麺ではなく、細麺を選択。自分でも理由は分かりません。

程なく、カウンター席に案内され、0時59分に着丼。「優しい味噌ラーメン」が第一印象であります。オロシ生姜がポツンと気持ち程度のっています。定番のモヤシとネギがサイドを固めています。

スープは白味噌ベースの優しい仕上がり、オロシ生姜が加わっての味変もなかなか、スープ全体でのコクも旨味もまずまず、ただ本日は細麺を選択してしまい、味噌と細麺の相性の悪さを痛感してしまいました。味噌には中太麺ですねぇ、反省しきりです。

トッピングのチャーシューも肉厚で肉感もたっぷりあり、ちょっと苦手なタイプでありました。スープに浸して、何とか食べましたが…。

次回は、醤油or塩をいただきたいと思います。ご馳走さまでした。