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23/07/27の20時半ごろ訪問。店内6割ほど、後客5名。つけ汁は魚介の風味が効いていました。鰹節が入っていて、旨みがプラスされていた感じがしました。麺は太めの平打ちでスープとマッチしていました。味玉はやや甘めの味付けでした。チャーシューは大判でしっかり系のものが３枚です。食べごたえがありました。海苔は一口サイズが３枚でした。メンマは短めのものがたっぷり入っています。スープ割はセルフサービスで自分で湯のみに入れてもっていくスタイルです。柚子と鰹の２種類があります。自分は柚子をチョイスしましたが、スープ割が美味しくてびっくりでした。
minasu
Rasty
だいこん
Jorge
つけ汁は魚介の風味が効いていました。
鰹節が入っていて、旨みがプラスされていた感じがしました。
麺は太めの平打ちでスープとマッチしていました。
味玉はやや甘めの味付けでした。
チャーシューは大判でしっかり系のものが３枚です。
食べごたえがありました。
海苔は一口サイズが３枚でした。
メンマは短めのものがたっぷり入っています。
スープ割はセルフサービスで自分で湯のみに入れてもっていくスタイルです。
柚子と鰹の２種類があります。
自分は柚子をチョイスしましたが、スープ割が美味しくてびっくりでした。