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日付：2023/07/28価格：¥1,000麺：22スープ：22具：22バランス：23コメント：こちらのお店は薬膳を取り入れているとの情報を事前に仕入れており、どんな味付けなんだろうと若干の不安もありながらの訪麺でした。麺は家系のような感じのツルンとしてもっちりな感じ、舌触りも良く旨い。スープは、個人的には薬膳感など分からず、ただただ旨さを感じられる。野菜の旨みなのか、炒められた野菜も美味しく幸せな感じ。野菜は細切りされた白菜なのかな？にんじんのすりおろしも鎮座。炙られた大きめのチャーシューも食べ応え、肉の旨み、共に申し分なし。大判の海苔が家系風。トッピングの野菜を多めにオーダーしたいくらいでした。なんだか、めっちゃ旨い。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。余談ですが、薬膳の考え方なのか、店内はこの季節のこの暑さですが、暑いです。私が暑がりなのかもしれませんが。
HKRamen
まくまく
ヌマニア
ボブ
価格：¥1,000
麺：22
スープ：22
具：22
バランス：23
コメント：
こちらのお店は薬膳を取り入れているとの情報を事前に仕入れており、どんな味付けなんだろうと若干の不安もありながらの訪麺でした。麺は家系のような感じのツルンとしてもっちりな感じ、舌触りも良く旨い。スープは、個人的には薬膳感など分からず、ただただ旨さを感じられる。野菜の旨みなのか、炒められた野菜も美味しく幸せな感じ。野菜は細切りされた白菜なのかな？にんじんのすりおろしも鎮座。炙られた大きめのチャーシューも食べ応え、肉の旨み、共に申し分なし。大判の海苔が家系風。トッピングの野菜を多めにオーダーしたいくらいでした。なんだか、めっちゃ旨い。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
余談ですが、薬膳の考え方なのか、店内はこの季節のこの暑さですが、暑いです。私が暑がりなのかもしれませんが。